UNG FÖRETAGSAMHET Nu tar Jonatan och Axel studenten, har redan fasta jobb – och ska ge ut en kokbok.
Proffstipset Hon vill förvandla »Hell Hour« till »Happy Hour«. Sara Begner har skrivit en kokbok för timmen mellan dagishämtning och middagsdags.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.