Nyheter
Artikel från gamla Hotellrevyn.se

Soliga siffror för branschen

Sommartider är goda tider för landets restaurangföretagare. I juni ökade restaurangernas försäljning med hela 9,3 procent jämfört med samma månad förra året.

Publicerad 5 augusti 2011

Det visar Restaurangindex som presenterades i dag. Mest ökade kaféer och konditorier, där försäljningen steg med 13,3 procent. Även lunch- och kvällsrestauranger samt hotellrestauranger gick bra i juni, med 11,4 respektive 11 procents försäljningsökningar. Lite sämre gick det för personalmatsalar och trafikrestauranger. Där steg försäljningen med 3 respektive 2,2 procent under månaden.

Sammanlagt ökade restaurangernas försäljning med 8,8 procent under det första halvåret i år.

Den här artikeln är från Hotellrevyns tidigare webbplats. Därför kan det till exempel saknas bilder eller finnas länkar som inte fungerar.

Hämtar fler artiklar
Till startsidan
Fråga om jobbet
Experterna svarar på läsarfrågor om allt från schemaläggning till personalmat

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen

Varje vecka, direkt i din inkorg.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här