Snabbkurs Brandberedskap

Sju saker du behöver veta om brand på jobbet

Så här rustar ni er om olyckan skulle vara framme och det börjar brinna.

Publicerad 24 februari 2026
Sju saker du behöver veta om brand på jobbet
Varje år brinner det omkring 150 gånger på svenska hotell, så det är viktigt att anställda vet vad de ska göra i situationen. Foto: Mostphotos, Istockphoto

1 Arbetsgivarens ansvar

Arbetsgivaren ansvarar för att arbetsplatsen ska vara lätt att utrymma vid en brand. Det är också arbetsgivarens ansvar att det finns brandsläckare, utrymnings­skyltar och fungerande larm, med mera.

2 Alla behöver vara beredda

Alla, även de som arbetar extra, ska veta vad de ska göra vid en brand. Fördjupning kan komma senare men redan första dagen behöver alla få veta vad de ska göra om det brinner. Någon bör utses till brandskydds­ansvarig och det ska finnas en skriftlig beskrivning av vad det innebär. Arbets­givaren har fortfarande yttersta ansvaret.

3 Brandövning ger färdighet

Brandövningar. Ska hållas regelbundet. Alla kan göra misstag i en stressad situation. Men sannolikheten att göra rätt ökar om man har fått öva nyligen.

4 Rensa bort risker

Nödutgångar får inte vara blockerade eller låsta. Bort med tomma kartonger och annat lättantändligt. Är det en lokal där det kan bli väldigt trångt, undvik tända ljus, isfacklor och annan öppen eld. Det var sannolikt brinnande isfacklor som startade branden på en bar i Schweiz på nyårsnatten 2025. 40 människor dog.  

5 Släcka branden …

En liten eld kan man försöka släcka själv. Men var redo för nästa steg om det inte går. Fördela uppgifterna om ni är flera på plats.

6 …eller utrymma

Elden är lös! Nu gäller det för personalen att få ut gästerna och sig själva. Larma samtidigt räddningstjänsten på 112. Fördela gästerna till olika utrymnings­vägar. Räkna med att det kan ta tid för gästerna att inse allvaret. Ha gärna varselvästar tillgängliga.

7 Inte ovanligt

Varje år brinner det omkring 150 gånger på svenska hotell. Hotell med certifieringen »Brandskyddat hotell« eller »Väl brandskyddat hotell« uppfyller en rad krav på säkerhet. Mer information finns hos Brandskyddsföreningen.

Hämtar fler artiklar
Till startsidan
Fråga om jobbet
Experterna svarar på läsarfrågor om allt från schemaläggning till personalmat

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen

Varje vecka, direkt i din inkorg.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här