Dukat med fackligt driv
Ida Tjeder och Hanna Groth. Foto: Daniel Nilsson
Arbetspasset Hotell MJ’s

Dukat med fackligt driv

Från noll koll på fackliga frågor till en aktiv klubb – på ett år! Kollegorna på hotell MJ’s i Malmö får saker att hända.

Publicerad 29 april 2025

Det gick raskt att bilda fackklubb på boutiquehotellet MJ’s i Malmö.
Servitrisen och hovmästaren Hanna Groth var lite intresserad av att engagera sig och vips var hon klubbordförande.
Kollegan Ida Tjeder skulle bara titta in på årsmötet eftersom hon ändå var på jobbet. Hon blev vice ordförande.

Nu är det eftermiddag och de sista lunchgästerna dröjer sig kvar på den inglasade innergården, med skyhögt i tak och mycket gröna växter.
Hanna sitter och viker servetter till kvällen.

HRF hörde av sig

Det var hon som svarade på ett utskick från HRF avdelning Syd. Facket frågade om någon ville engagera sig mer.
– Jag var medlem men jag hade aldrig jobbat på en arbetsplats med klubb.

Deras kontaktperson, ombudsmannen Maria på HRF, föreslog genast ett stort möte och erbjöd sig att vara med.

– Vi visste nog inte riktigt vad vi gav oss in på. Det var mer att det kändes viktigt och kul, säger, säger Hanna.

Fler intresserade

När mötet var över hade de bildat klubb och klubbstyrelse på tre personer. Sedan har det gått smidigt, säger hon.
– Vi har fått bra stöd av avdelningen. Det hjälper nog att vi ingår i ESS Group, en stor organisation med en struktur för hur man sköter de här sakerna.

Och intresset för facket sprider sig.
– Jag tror att det är för att vi varit här och märkts. Några som haft problem har fått hjälp.

Spritkängurun preppar

En trappa ner preppar bartendern Linus Kjellman till 90-talshiphop på hög volym.
– Jag kom in vid elva, kör sju timmar här i källaren, dricker mitt kaffe och har det gott.

Han har precis gjort en laddning negroni.
Härnäst blir det en twist på pisco sour med maraschinolikör och salvia.
– Vi jobbar mycket med prebatches. Dels för att det ska smaka likadant oavsett vem som gjort drinken, dels för att det blir färre lyft i baren. Det är väldigt högt tryck i baren fredag–lördag och då är det skönt att ha det som går färdigt.

I stora kaffefilter ligger blåbärs- och timjansyrup, en förberedelse inför kommande margaritavecka.
– Moderna cocktail är lika mycket matlagning – och en konstform.

Linus är HRF-medlem och har märkt av klubbstyrelsens arbete.
– De har gjort skillnad. Det har varit några grejer som lyfts upp på möten som de tagit tag i.

Skulle bara kolla läget

Ida Tjeder ska jobba kväll som hovmästare och i servisen. Hon börjar arbetspasset med att kolla bokningar och mejl.


Facklig aktivitet var något nytt även för Ida. På fackmötet förra året skulle hon bara kolla vad som hände.
– Det är märkligt egentligen att arbetsrätt inte är något som lärs ut om man inte aktivt söker sig till det.

Hittills har klubben tagit tag i frågor runt scheman och beräkningsperioder, bland annat.
– Jag ser väldigt mycket styrka i att vara ett gäng när fackligt arbete är så nytt för oss, säger Ida.

Tillfälle att träffas på möten

Alexandra Costea från housekeeping är klubbstyrelsens tredje ledamot.

– Jag fick veta att vi kunde bilda en egen klubb och tänkte att, ja, vi kan väl prova. Det är bra med våra fackmöten eftersom vi från de olika avdelningarna annars mest ses när vi kommer eller går.

Jobbet i housekeeping är tungt, men Alexandra trivs.

– Jag har turen att ha en bra chef och MJ’s är mysigt. Det är också roligt att vi har en del speciella, kända gäster. De kan få lite extra på rummet, blommor, någon badrock. Men städningen är annars densamma.

MJ’s gästlista

Från de vanligt förekommande till dem mer sällsynta.

  1. Malmöbor, trivs i barerna och restaurangen.
  2. Firargäng – möhippor och babyshowers är mycket vanliga!
  3. Företag. Konferenser och företagsfester tar bara paus på sommaren.
  4. Artister med entourage – alltid under Malmöfestivalen men även annars.
  5. Kentsällskapet! En gång om året. Middag till Kent­låtar från egna högtalare.

Dagen efter Hotellrevyns besök har ­klubben årsmöte och väljer ny styrelse.
Sara Waldemarsdotter blir ny ord­förande.

De är nu fem ordinarie ledamöter samt en suppleant.
Nuvarande ordförande Hanna ska sluta för att börja plugga kreativt skrivande, och hoppa in lite på vänners krogar.

– Jag är mycket glad över engagemanget. Det är viktigt att det inte står och faller med en person.

Ska hon ge något råd i det fackliga arbetet så är det att inte sätta ambitionerna för högt.
– Jag tror att det är jättebra med stora visioner men det är också viktigt att bara finnas och att arbetstagarsidan är representerad på något sätt.

Hämtar fler artiklar
Till startsidan

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen

Varje vecka, direkt i din inkorg.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här