Nyheter
Artikel från gamla Hotellrevyn.se

Nattöppet fik tillät rökning efter midnatt

En nattöppen servering i centrala Stockholm lockade onormalt mycket gäster. När miljöförvaltningen kom dit visade det sig att kafét tillät både gäster och personal att röka - efter midnatt.

Publicerad 21 oktober 2005

Det var efter tips från en gäst som miljöförvaltningen anade oråd och beslutade sig för att göra en påhälsning på det nattöppna fiket, allmänt känt som ett taxifik.

Gunilla Sallhed, enhetschef på miljöförvaltningen, berättar för www.tobaksfakta.se att både personal och gäster rökte när inspektörerna kom dit.
– Det var mycket folk där så det är uppenbart att ryktet spridit sig om att rökning tilläts på nätterna, säger hon.

Serveringen har nu fått en skriftlig uppmaning om att följa rökförbudet. Om förbudet fortfarande inte följs kommer det att bli aktuellt med böter.
Men hur mycket vet inte Gunilla Sallhed.
– Det måste vi diskutera med våra jurister, men beloppet måste vara så högt att serveringen inte tjänar på att bryta mot lagen, säger Gunilla Salheden till www.tobaksfakta.se.

Gå in på Tobaksfakta och läs mer här>>

Den här artikeln är från Hotellrevyns tidigare webbplats. Därför kan det till exempel saknas bilder eller finnas länkar som inte fungerar.

Hämtar fler artiklar
Till startsidan
Fråga om jobbet
Experterna svarar på läsarfrågor om allt från schemaläggning till personalmat

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen

Varje vecka, direkt i din inkorg.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här