Nyheter
Artikel från gamla Hotellrevyn.se

Inte cateringföretagets fel att Indiska-anställda blev magsjuka

Efter klädföretaget Indiskas 100-årskalas blev de inbjudna dåliga i magen. Nu har cateringföretagets ägare dömts till böter - men inte för att ha orsakat matförgiftning.

Publicerad 18 september 2003

En av ägarna i företaget Castrullpojkarna dömdes idag för brott mot livsmedelslagen, rapporterar Sveriges Radio Stockholm. Företaget arrangerade klädkedjan Indiskas 100-årsfest i Stockholm i juni 2001. Efteråt blev 350 av de 450 gästerna dåliga i magen.

Företaget frias dock från misstankarna om att ha orsakat matförgiftning.
Däremot fälls ägaren för att ha brustit i dokumentationen av egenkontrollen av maten och för att ha serverat mat i Wasahallen på Djurgården, en lokal som inte är godkänd för det. Straffet blir böter, närmare 10000 kronor i dagsböter plus 500 kronor till brottsofferfonden och advokatkostnader på 9000 kronor.

Den här artikeln är från Hotellrevyns tidigare webbplats. Därför kan det till exempel saknas bilder eller finnas länkar som inte fungerar.

Fråga om jobbet.
108
Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.

Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.

Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här