Nyheter VINNARE

Han gör Sveriges bästa GT

Aron Larsson Firouzbakhsh, bartender och HRF-medlem, vann proffsklassen när Sveriges bästa gin & tonic nyligen utsågs.

Publicerad 4 september 2019
Han gör Sveriges bästa GT
Aron Larsson Firouzbakhsh tog hem proffsklassen och Örjan Westerlund vann hemmamixarkategorin när Sveriges bästa gin & tonic utsågs. Foto: Spendrups

Varför vann din drink?
– Jag ville visa att man kan göra en väldigt god och enkel GT. Min är väldigt svenskt somrig, som att gå en sommardag i Tanto.

Ja, det är både fläderspray  och rabarberlag.
– Min mamma har sin kolonilott i Tanto, det var därifrån jag hämtade de smakerna. Och så använder jag en Stockholmsgin. Jag bor bara 50 meter från bränneriet, så det är verkligen en lokal gin & tonic.

Är gin & tonic din favoritdrink?
– Nej, faktiskt inte. Det är en bra nollställare för smaklökarna, om man har druckit mycket öl till exempel. Och det är en bra go to-drink om man inte vet vad man ska beställa. When in doubt – ta en GT.

Vad vann du, förutom äran?
– En resa till Amsterdam för två personer. Där ska vi få äta och dricka gott. Det är skönt att bli lite spoiled.

Vem tar du med dig?
– Det blir tjejen. Det kan bli lite jobbigt annars …haha.

Fråga om jobbet.
108
Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.

Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.

Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här