Podd.

Hotellrevyns podd med trendspaningar varje månad, intervjuer om aktuella ämnen och expertsvar från Hotell- och restaurangfacket.

Jonas Siljhammar kollar alltid märket på dörren

Jonas Siljhammar Hur är Visitas avgående vd som gäst? Läs och lyssna!

Därför är antiturism bra för Sverige

trendspaning Tourists go home, (or to Sweden). Kunskapsturism lockar allt fler, liksom svenska viner. Hör mer i vår podd.

När servitrisen Ellen sa nej

Ellen Ringström Sången om servitrisen Ellen som vägrade korta shorts är en klassisk kvinnosång. I vår podd berättar vi hela historien bakom låten.

Därför checkar Jonas Siljhammar ut från Visita

Jonas Siljhammar Sluta svartmåla vår bransch. Det säger Visitas avgående vd Jonas Siljhammar i Hotellrevyns podd.

AI kräver förändrade skatter

Trendspaning Trendspaning i podden: Noma-skandalen, AI-revolutionen och turismens roll i utsatta förorter.

Mertid, visstid eller vikariat – vi reder ut de nya reglerna

Nya mertidsreglerna HRF-ombudsman Mathilda Schlyter förklarar i vår podd.

Trender i otrygga tider

trendspaning Vad ger gäster trygghet i osäkra tider? Kan köken få andra roller i en kris? Lyssna på vår podd.

Din guide till bättre schema

Schematips Schemafrågor engagerar och upprör många. Vi bad HRF:s Johan Östman reda ut hur det ska gå till.

Här är vårens löneökningar

lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.

Trender att hålla koll på!

premiär Besöksnäringen är trendkänslig. I vår nya podd snackar vi om vad som är på gång.

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen

Varje vecka, direkt i din inkorg.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här