Det går oväntat bra för besöksnäringen. Men tillväxten skapar hittills få nya jobb, menar HRF:s ekonom.

Det går bra för besöksnäringen. Det menar Fredrik Söderqvist som är nationalekonom på Hotell- och restaurangfacket. För Hotellrevyns podd berättar han närmare om sina studier av branschens ekonomi.
– I sin senaste kvartalsrapport gjorde SCB en analys över genomslaget för den sänkta matmomsen. I detaljhandeln har den fått ett fint genomslag på priserna. Men i samband med detta tittade man även på restaurangbranschen. Där är hämtmat föremål för en sänkt matmoms, men det har inte haft någon effekt. I genomsnitt har restaurangerna inte sänkt priset på hämtmaten, säger han och fortsätter:
– Men i och med detta tittade SCB även på hur lönsamheten har utvecklats i restaurangbranschen, och därmed kan man även bakvägen räkna ut utvecklingen inom hotell.
Fortsatt stark efterfrågan
Så, vad visar statistiken?
– Det ser bra ut i restaurangbranschen. Intäkterna ökar, men det är nog inte så mycket som kommer från momssänkningen. Både inom hotell och restaurang finns det fortsatt en väldigt stark efterfrågan. Det är spännande för vi har ju haft en stor inflation.
Att konsumtionen ändå fortsätter att öka sticker ut, eftersom besöksnäringen ofta påverkas när hushållen får mindre pengar att röra sig med, säger Fredrik Söderqvist.
– Men det som har hänt är faktiskt att de har prioriterat upp konsumtion av hotell- och restaurangtjänster. Det kan ju vara en effekt av att ha varit inlåst i ett och ett halvt år under pandemin, och det håller i sig. Besöksnäringen står alltså väldigt stark.
”Tror pengarna kan användas bättre”
Men de positiva siffrorna syns inte i ökade anställningar, påpekar han.
– Normalt, om du får ökad efterfrågan, måste du kanske anställa en person till. Men det som har hänt nu är att man kanske inte behöver göra det. Och då finns det två grejer som spökar här. Dels den sänkta matmomsen, dels en tillfällig sänkning av arbetsgivaravgifter för unga. Ungefär 33 procent av de sysselsatta i besöksnäringen är ju under 24 år. Men mina beräkningar pekar på att även utan de här två effekterna så ser det fortfarande väldigt starkt ut.
Det som framför allt driver branschen är en starkare inhemsk efterfrågan.
Enligt Fredrik Söderqvist har reformerna främst stärkt företagens ekonomi.
– Men de verkar inte ha avsedd effekt på sysselsättningen. Jag tror att de där pengarna kan användas bättre. Och det som framför allt driver branschen är en starkare inhemsk efterfrågan på besöksnäringstjänster. Det är mycket bättre att lägga pengar på reformer som ökar den aggregerade efterfrågan i ekonomin. Så hushållen på egen hand går ut och konsumerar besöksnäringstjänster istället för att subventionera arbetsgivarens kostnader.
Vad betyder de här siffrorna för den avtalsrörelse som snart står inför dörren?
– Ett återkommande argument i alla avtalsrörelser är att det är för dyrt, vi har tyvärr inte råd. Och om det går bra är det argumentet mindre relevant än om det går dåligt.
Du hör hela intervjun med Fredrik Söderqvist i Hotellrevyns podd.
Podden finns i de flesta spelare, som Apple eller Spotify. Men det går också att lyssna direkt här:
