Vägra jobba? Läs det här först!
Foto: Istockphoto, Mostphotos
Snabbkurs Arbetsplikt

Vägra jobba? Läs det här först!

Vad kan chefen säga åt mig att göra? Rätt mycket – men inte allt. Vi kollar närmare på arbetsplikten.

Publicerad 8 oktober 2025

Var går gränsen för ens arbetsplikt? Vi tog hjälp av Mattias af Malmborg, förbundsjurist på LO-TCO Rättsskydd, och tittade på några situationer.

Om arbetsgivaren har flera hotell eller restauranger, kan jag bli beord­rad att hoppa in där?
– Om arbetsställena har samma organisationsnummer så står det arbetsgivaren fritt att säga att nu ska du jobba på restaurang Si i stället för Så. Sedan måste det så klart finnas framförhållning och det kan inte vara orimliga avstånd mellan arbetsplatserna.

Mattias af Malmborg
Mattias af Malmborg.
Foto: LO-TCO Rättsskydd

– Arbetsgivaren får heller inte bortse från arbetsmiljöfrågor när det gäller sådant som stress och arbetstider. Och om inhoppen innebär en större förändring för den anställda ska de förhandlas med facket.

När bör man vända sig till facket?
– Känner du dig obekväm med det chefen begär kan du vända dig till facket och fråga om det är okej. Du SKA vända dig till facket eller skyddsombud om arbetet innebär något olagligt, är kränkande för någon eller innebär fara för liv och hälsa.

Vad kan fara för liv och hälsa vara?
– Du är inte skyldig att utföra uppgifter som innebär fara för dig. Det behöver inte vara livsfara, eller fara för andra. Vi säger att du har berättat att du har en ryggskada och inte kan lyfta tungt. Men en dag säger chefen att du måste bära ner en stor leverans i källaren. Där och då uppstår fara för hälsan. Det arbetet behöver du inte utföra. Informera arbetsgivaren och kontakta skyddsombud och platsombud.

Åtta saker du vill veta om arbetsplikt

1 Anställningsavtalet viktigt

Har du skrivit på ett anställningsavtal? Då har du lovat att uppfylla dina skyldigheter mot arbetsgivaren, som att göra det jobb du blir tilldelad. Det kallas arbetsskyldighet eller arbetsplikt.

2 Inte bara ”dina” arbetsuppgifter

I vissa branscher står det i kollektivavtal att man har rätt att jobba med det man anställts för, det kallas befattningsskydd. Det finns inte i HRF:s kollektivavtal. Du kan vara anställd som bartender, men din arbetsskyldighet gäller hela avtalsområdet på arbetsplatsen.

3 Arbetsgivarens roll

»Med iakttagande av gällande lagar och detta avtal har arbetsgivaren rätt att leda och fördela arbetet«, som det står i Gröna riksavtalet. Chefen har alltså rätt stor makt över vem som ska göra vad, samtidigt som kollektivavtal och lagar som mbl, med­bestämmandelagen, ger anställda möjlighet att påverka.

4 Var går gränsen?

Din arbetsplikt går att ringa in med tre frågor: Ska du utföra jobbet för arbetsgivarens räkning? Är det inom arbetsgivarens naturliga verksamhet och på HRF:s avtalsområde? Är det inom ramen för dina allmänna yrkeskvalifika­tioner? Om svaren är ja finns jobbet innan­för arbetspliktens gränser.

5 Brott, kränkning och livsfara

Att vägra utföra en arbetsuppgift kallas arbetsvägran, då riskerar man att bli uppsagd. Men du kan ha godtagbara skäl att vägra. Det kanske rör sig om ett brott, som att dumpa sopor i naturen. Eller en uppgift som innebär fara för liv och hälsa. Det är också godtagbart att vägra något kränkande, som att bli beordrad att pussa en gäst.

6 Allvarliga konsekvenser

Blir man av med jobbet direkt vid arbetsvägran? Det beror på. Om vägran lett till allvarliga konsekvenser kan det vara grund för avsked. Restaurangen kanske tvingades ställa in en stor bokning, med återbetalningar och skadestånd som följd? I mindre allvarliga lägen ska den anställda först ha fått en varning och chans att bättra sig innan det blir uppsägning.

7 Inhopp eller omplacering?

Det är skillnad på att be en bartender att jobba i disken tillfälligt, och att säga att hen ska jobba som diskare fortsättningsvis. Om det gäller en stadigvarande förändring så handlar det om en omplacering och ska för­handlas med facket.

8 Straffuppgifter är inte okej

Det måste finnas godtagbara skäl till omplaceringar, och det får inte vara för att straffa en anställd. Det har Arbetsdom­stolen konstaterat i ”Bastu­badarprincipen”. Då fick en industriarbetare mer okvalificerade arbetsuppgifter och sämre arbetstider, då han blivit påkommen med att bada bastu på arbetstid.

Hämtar fler artiklar
Till startsidan

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen

Varje vecka, direkt i din inkorg.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här