- Startsidan
- Hotellrevyns läsare skriver insändare, kommenterar, debatterar, svarar på månadens fråga.
- Hotellrevyns ledarartiklar om aktuella ämnen för hotell- och restaurangbranschen
- Hotellrevyns senaste nyheter från hotell- och restaurangbranschen
- Hotellrevyns reportage om arbetsplatser och anställda i hotell- och restaurangbranschen
- Hotellrevyn samlade trevligheter efter arbetstid: matrecept och matreportage, serien Freddy och krönikor.
- Hotellrevyns arbetsrättsexpert förklarar lagar och regler, fackets ombudsmän svarar på läsarnas frågor
- Kontakta Hotellrevyns redaktion, tipsa oss, tidningens utgivning
Utbildade anställda är starka
15 Februari 2011. | Bättre koll på dina rättigheter eller en ny inriktning på
karriären – en utbildning kan göra mycket.
När du en dröm om att göra något annat än det du gör i dag inom turistnäringen? Vill du stanna i branschen men klättra på karriärstegen? Har du funderat på att gå en utbildning? Då är du inte ensam.
Hotellrevyn har träffat tre som har förverkligat sin dröm genom att göra just detta. Linn Hidén har gått från att vara servitris till att bli sommelier. Robert Akander har valt att sikta in sig på en karriär inom hotellreception och Peter Brolin har bytt kockjobbet mot ett arbete som konditor. Alla tre har varsin utbildning att tacka för de nya jobben. Kanske när du också en dröm om att prova på ett nytt yrke i branschen! Läs och inspireras av hur de har gjort.
Just nu finns det ett sug efter utbildning bland Hotell- och restaurangfackets medlemmar. Under 2010 deltog mer än 2 600 personer i någon av förbundets fackliga kurser. Det är två gånger så många som året innan.
Samtidigt har antalet som har gått en medlemsutbildning fördubblats på ett år. Många av dem rekryterades från någon av alla de introduktionskurser som hållits. Och intresset tycks inte svalna, snarare tvärtom. Dessutom verkar det som om utbildningarna har fått fler att intressera sig för det fackliga arbetet. Måhända är det en ringar-på-vattnet-effekt av att fler fått mer kunskap.
En färsk undersökning visar nämligen att 400 medlemmar vill veta mer om vad det innebär att ha en facklig uppgift. Fler kan också tänka sig att jobba fackligt. Kanske beror det ökade intresset på att förbundet satsat stort på utbildningar av just förtroendevalda. Med ökad kunskap blir nyfikenheten på det fackliga arbetet större. Och med fler som vill jobba fackligt ökar den fackliga närvaron ute på arbetsplatserna. En närvaro som efterfrågas av medlemmarna.
Naturligtvis finns det en tanke med satsningen. Ju mer kunskap medlemmarna har om fackliga frågor, desto starkare blir HRF. Och ett starkt förbund är nyckeln till framtiden i en bransch som ständigt växer och utvecklas.
Ett sätt att öka chansen att få de bästa jobben är att gå en vidareutbildning. Intresset för fortbildningar av olika slag borde vara stort för den som vill byta jobb inom branschen. Och möjligheterna att ta ett kliv uppåt på karriärstegen ökar förstås om man har gått en attraktiv utbildning. ![]()
Fler artiklar i ämnet
- Vart tog alla pengar vägen?
- Var fjärde lärling gav upp
- Deltider håller på att bli norm
- Vem städar hemma hos städaren?
- Kockelev får 60 000 efter fläsktvång
- Många lämnar hotell- och restaurangprogrammet
- Ny metod ska mäta yrkeskunskap i branschen
- Förbundet bygger från grunden
- Medlemmar är vinnare på flera sätt
Ledaren
Skriv en insändare!
Avtal 2012
Följ vägen mot nya avtal
Avtalsrörelsen är i gång! Läs om hur förhandlingarna går när det gäller villkoren för anställda på hotell, restauranger, kaféer och andra delar av besöksbranschen.
Laga & Njut
Mat som matchar rosa
Rosévinssäsongen är här. Men rosén är mer än bara ett bersåvin! Här är två goda rätter som passar till.
Arbetsrättsexperten
Säsongsanställd
På campingar, skidanläggningar och andra säsongsstyrda arbetsplatser kan det finnas ett särskilt avtal för de anställda.
Krönikan
På skoj!
Vilken katastroftyp är du?
I nödlägen prövas personligheten. Vem förvandlas du till när katastrofen är ett faktum?


Funderat på att gå

Jakten på 



Artikeln är inte öppen för fler kommentarer