En nyhet som Weingut Landmann Alpensegler Pinot Noir Organic eller en lite ny stil, som Pieropan Soave Classico – här är Ulrika Karlssons vinval för dig som vill ha omväxling.
En nyhet i sortimentet som Weingut Landmann Alpensegler Pinot Noir Organic? Eller ett vin i en för dig ny stil, som Pieropan Soave Classico – här är några goda viner som du kanske inte testat tidigare!
2022 Weingut Landmann Alpensegler Pinot Noir Organic, Tyskland, 2332, 149 kr, 750 ml.
Spännande nyhet i sortimentet som är en ”mångsysslare” i matsammanhang. Pinot noir matchar brett.
Passar till fisk, gröna rätter, ljust kött och smakrikt vilt funkar druvan perfekt. Balanserad syra, mörka bär och kryddiga fat dominerar.
2022 Château Tirecul La Gravière Les Pins, Frankrike, 20107, 119 kr, 375 ml
Mitt favoritvin till blåmögelost, gärna gorgonzola eller Kvibille Ädel.
Vinets finstämda sötma matchar sältan i ost. Här är det intensiva toner av torkad persika, vita russin och marsipan som mynnar ut i lång eftersmak. 5 cl per person räcker gott.
2023 Pieropan Soave Classico, Italien, 20108, 149 kr 750 ml
Vinvärlden rymmer enorm bredd, min rekommendation är att våga prova nytt bland druvor och stilar. En av Soaves bästa producenter bjuder på okomplicerad drickglädje fylld av krispig syra, gula äpplen, piggelin och pepparmynta i finfin balans.
