Nyheter De första tre åren med det särskilda lärlingsprogrammet på gymnasiet var ingen succé, visar Skolverkets utvärdering. Mängder av elever hoppade av och bara en del av dem som fullföljde fick slutbetyg.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.