utbildning I veckan lär sig personal från Grand Hôtel och Courtyard by Marriott Hotel första hjälpen, hygien och vård i livets slutskede för att kunna avlasta vård och omsorg.
Internationellt I dag demonstrerar anställda från Marriott-hotell för att kedjan ska agera mot sexuella trakasserier. Även svenska förtroendevalda finns på plats.
världen Den amerikanska delen av hotellkedjan Hyatt har redan gjort det. Nu följer Marriott och Hilton efter och slopar minibarer på sina hotell i USA.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.