Ris med lax och rivig wasabimajonnäs eller en svalkande smoothie – här är gott och lättlagat för krassliga.
Några korn salt och en pyttedutt sprit gör smoothien friskare och fruktigare i smaken.
Kyckling och vitlök i en varm och lättlagad soppgryta. Perfekt både för förkylningsdagar och en vanlig gråmurrig eftermiddag.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.