Några korn salt och en pyttedutt sprit gör smoothien friskare och fruktigare i smaken.
- (2 stora glas)
- 250 g frysta hallon
- 2 dl krämig kokosmjölk
- juice och finrivet skal från ½ lime
- ½ tsk vaniljsocker
- cirka 1 msk vit sirap, ljus sirap, florsocker eller annat sött
- eventuellt 1 tsk–2 msk ljus rom eller annan god sprit
- ½ krm salt
- några nypor chiliflingor
Gör så här:
- Stoppa gärna smoothie-glasen i frysen en stund innan servering.
- Kör alla ingredienser i mixerkanna eller med mixerstav till slät konsistens. Späd med vatten till önskad krämighet.
