Nyheter Kocken upptäckte att lönen han fick var lägre än den som utlovats. Han krävde lönehöjning hos arbetsgivaren - som svarade med uppsägning och senare avsked. Nu stämmer facket arbetsgivaren för föreningsrättskränkning.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.