Kreativ frihet och fokus på hantverket. Det får både kockar och gäster att trivas i Astra Zenecas nya personalrestaurang Galleri Curie.
Tävling En miljon kronor står på spel när TV4 ställer 100 kockar mot varandra i den nya matlagningstävlingen 100 Knivar. Vi har pratat med två av deltagarna.
Jämställdhet Köksmästaren Stefan Ekengren arbetar för jämställdhet i restaurangbranschen. Nu får han utmärkelsen Årets Stellastjärna.
Arbetsmiljö Vågar du säga vad du tycker på jobbet? Tystnadskultur är vanligare inom hotell och restaurang än i andra branscher. Det visar en ny rapport.
Yrkes-VM Hur förbereder man sig inför Yrkes-VM? Det vet receptionisten Hanna, servitrisen Ronja och kocken Ludwig.
Sommelieren Hanna Lundgren vill alltid utvecklas. Nu jobbar hon i restaurangen på en skånsk vingård och är en av tre finalister i Lily Bollinger Award.
SAO-JOBB Hotel Baltic erbjuder sao-jobb. En chans att bidra till samhället, men också att visa upp hotellet och branschens yrken, säger handledare Anna-Karin Sjödin.
Jobb på skoltid ger unga i utsatta områden lön och bra kontakter för framtiden. ”Det här öppnar nya dörrar för mig”, säger Shekiba, 15.
Sao-jobb Två timmars avlönat arbete i veckan – om eleven sköter skolan.
Sao-jobb Initiativtagaren Evin Cetin om hur sao-jobben kom till.
slopade matkravet Kocken Ellinor Köhler fick gå ner i tid när matkravet togs bort. Men arbetsgivarna välkomnar de nya reglerna.
SJUKFRÅNVARO Arbetsgivares krav på sjukintyg från första dagen skapar problem för både anställda och samhälle.
Fräscha, salta smaker och mycket umami – det gäller att välja rätt vin till ostron. Ulrika Karlsson tipsar om den klassiska favoriten, en mousserande nyhet och en orange överraskning.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Farid Jamshir, tekniker och fackligt aktiv, trivs så bra på Fotografiska museet i Stockholm att han saknar huset och kollegorna under semestern. ”Arbetet är som ett andra hemma”, säger han.
