Nyheter
Artikel från gamla Hotellrevyn.se

HRF:s synpunkter syns inte i nya alkohollagen

Det blev ingen 18-årsgräns för anställda som serverar alkohol. Och nattklubbarna kan fortsätta att vara öppna till fem på morgonen.

Publicerad 18 januari 2010

I förra veckan släppte regeringen sitt förslag till ny alkohollag. Hotell- och restaurangfacket har varit en av remissinstanserna för alkoholutredningen, som ligger till grund för lagförslaget. HRF var i stort sett positiva till utredningens förslag, men förbundet hade också några egna idéer. Regeringen verkar inte tagit något större intryck av dem i det slutliga lagförslaget.

Regeringen föreslår att den som är serveringsansvarig ska vara minst 20 år. Bra tycker HRF, som gärna hade kompletterat med en 18-årsgräns för den som serverar och säljer alkohol.

HRF anser att länsstyrelsen ska ta hand om serveringstillstånden igen. Men enligt lagförslaget så fortsätter tillstånden att vara en fråga för kommunerna. De ska dock få enhetliga riktlinjer för sin bedömningar.

HRF hade, liksom Rikspolisstyrelsen, föredragit att regeringen ställt sig bakom utredningens förslag om att begränsa utskänkningstiden till 03.00. Nu blir det inte så, utan nattklubbarna får också i framtiden möjlighet att hålla öppet till 05.00 på morgonen.

Mer ur lagförslaget

  • Restauranger som serverar kall mat, till exempel sushiställen, ska få servera alkohol. Fortfarande krävs ett kök i anslutning till serveringslokalen.
  • Den som vill servera folköl måste först anmäla detta hos kommunen, om företaget inte redan har serveringstillstånd.
  • Cateringföretag som serverar slutna sällskap kan få alkoholtillstånd, men företaget måste anmäla varje serveringstillfälle till kommunen.
  • Hotellgäster ska kunna beställa upp alkoholdrycker på rummet. Rumsserveringen begränsas inte av de tider som anges i serveringstillståndet för hotellrestaurangen.
  • Restauranger får krydda sitt eget brännvin.
  • Tillståndsmyndigheten ska i första hand ge en ny och mildare »erinran« till restauranger som inte sköter sig. Upprepas detta kan tillståndet dras in.

Den här artikeln är från Hotellrevyns tidigare webbplats. Därför kan det till exempel saknas bilder eller finnas länkar som inte fungerar.

Fråga om jobbet.
108
Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.

Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.

Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här