Nyheter ARBETSMILJÖ

Chopchop ska böta för brännskador

Den anställde fick kokhett vatten över sina fötter. Nu ska restaurangkedjan Chopchop betala en företagsbot på 100 000 kronor.

Publicerad 23 juni 2026
Chopchop ska böta för brännskador
Chopchop ska betala 100 000 i företagsbot. Foto: Mostphotos

Den anställda skulle koka kyckling när allt vatten tippade över hens fötter. Det ledde till allvarliga brännskador. Restaurangkedjan Chopchop bötfälls nu på 100 000 kronor på grund av händelsen. Det är Riksenheten för miljö- och arbetsmiljömål inom Åklagarmyndigheten som utfärdat en så kallad företagsbot, enligt tidningen Arbetet.

Den anställda sjukskrevs en månad. Orsaken till olyckan var ett trasigt stekbord. Riksenheten anser att företaget varit oaktsamt.

Den bristande arbetsmiljön på Chopchop har lyfts fram i en serie artiklar i Arbetet.

Kedjan tecknade efter granskningen kollektivavtal med HRF och gick med i Visita.

Hämtar fler artiklar
Till startsidan

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen

Varje vecka, direkt i din inkorg.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här