Nyheter
Artikel från gamla Hotellrevyn.se

Uppåt för personalmatsalarna

Det fortsätter att gå allt bättre för landets restauranger. Framför allt verkar det som att allt fler lämnar lunchlådan hemma.

Publicerad 6 november 2014

Hösten kunde inte ha börjat bättre för restaurangnäringen. I september ökade restaurangförsäljningen med 5 procent jämfört med samma månad året, visar Restaurangindex. Allra bäst gick det för personalrestaurangerna. Under september ökade deras försäljning med hela 11 procent jämfört med september förra året. Nästan lika bra gick det för kategorin trafiknära restauranger, där försäljningen gick upp 10 procent i september.
Den enda restaurangkategorin som backade under månaden var snabbmatsrestaurangerna. Deras försäljning sjönk med 1,5 procent jämfört med september förra året.  

Även sett till antalet konkurser går det bra för branschen. Mellan januari och oktober gick 300 hotell och restauranger i konkurs. Det är 20 stycken, eller 6 procent, färre än under samma period 2013. Det visar statistik från kreditupplysningsföretaget UC. 

Den här artikeln är från Hotellrevyns tidigare webbplats. Därför kan det till exempel saknas bilder eller finnas länkar som inte fungerar.

Fråga om jobbet.
108
Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.

Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.

Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här