Snabbkurs Ibland unnar vi oss lite för mycket av det goda. Oavsett om det är cigg, glass eller slappande som är din last, så kan du bryta de dåliga vanorna. Det gäller bara att överlista din egen hjärna!
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.