LITTERATUR Christoffer Holst har skrivit Den glömda kokboken, en roman som utspelar sig i krogmiljö från 80-talet till modern tid. Han hoppas att anställda i branschen ska känna igen sig i kärleken till mat och miljö.
vardagshjälte Jobbar du med en riktig hjälte? Nu kan du nominera din kamrat till ett fint pris!
Friskt och läskande av chenin blanc eller bärdriven beaujolais – här är Ulrika Karlssons val till rätter rika på örter.
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.