Start
Nyheter
Reportage
Teman
Dina rättigheter
Fråga om jobbet
Arbetslivsakuten
Om Hotellrevyn
Annonsera
Nyhetsbrev
Prenumerera
Åsikt
Ledare
Tyck till!
Kontakt
Facebook
Twitter
Instagram
Hotellrevyn är en medlemstidning från
Hotell- och restaurangfacket HRF
tisdag 28 mars
Start
Nyheter
Reportage
Teman
Dina rättigheter
Fråga om jobbet
Arbetslivsakuten
Åsikt
Ledare
Tyck till!
Om Hotellrevyn
Annonsera
Nyhetsbrev
Prenumerera
Kontakt
Senaste
HRF startar solidaritetsfond
19 timmar
Senaste
Fler avtalskrav växlade
4 dagar
Senaste
Servera alkohol? Undvik det här!
4 dagar
Senaste
”Spillde två stora stark på en stackars tjej”
4 dagar
Facebook
Twitter
Instagram
Michelinguiden.
Foto: Samuel Unéus/Årets kock, Mostphotos (Montage)
”Kollektivavtal är jätteviktigt”
MICHELIN
Hela 15 av de 18 Michelinrestaurangerna i Sverige har kollektivavtal för sina anställda. För en av dem är avtalet lika färskt som stjärnan de fick i går.
18 februari 2020
151
Dela nu:
151
Foto: Kajsa Olsson
Fyra stjärnkrogar utan avtal
MICHELIN
I går avslöjades vilka svenska restauranger som förärats med stjärnor i Michelinguiden. Den enda trestjärniga – Frantzén i Stockholm – har fortfarande inget kollektivavtal. Men det kan det snart bli ändring på.
19 februari 2019
309
Dela nu:
304
5
Foto: Kajsa Olsson
Stjärnkrogar saknar kollektivavtal
Kollektivavtal
Restaurang Frantzén fick i går sin tredje Michelinstjärna. Men restaurangen saknar kollektivavtal. – Det är skamligt, säger HRF:s avtalssekreterare Per Persson.
20 februari 2018
1355
Dela nu:
1277
78
Veckans mest...
Delade
Lästa
Kommenterade
”Vi står långt ifrån varandra”
Nyheter
Så ska Ikeas HRF:are bli fler
Nyheter
”Spillde två stora stark på en stackars tjej”
Hej Gäst
Servera alkohol? Undvik detta!
Snabbkurs
Krögare åtalas för människoexploatering
Nyheter
Tema.
AVTAL 2023
24 januari
Illustration: Mattias Käll
Fokus
Yrkesfejden – är den på väg att lägga sig?
Kockjävlar och servitrasor. Den traditionella konflikten mellan kök och servis är gammal som gatan. Eller är stridsyxan begraven nu?
35
Dela nu:
35
11,7
Så många procent minskade antalet behöriga sökande till yrkeshögskolans utbildningar inom hotell, restaurang och turism mellan år 2021 och 2022. Antalet antagna vid start minskade med drygt 21 procent samma period. Källa: SCB
Foto: Jonas Bilberg
Porträttet
Emmelie trivs med att ta ansvar
Det har hänt en del i Emmelie Ahléns yrkesliv den senaste tiden. Hon tog ett kliv upp till supervisor och blev nästan samtidigt skyddsombud på Comfort Hotel i Västerås.
66
Dela nu:
66
Foto: Peter Knutsson
Hej Gäst
”Spillde två stora stark på en stackars tjej”
Sofia Dalén, komiker och Youtuber, känd bland annat från ”Bäst i test” på SVT, gillar att småsnacka med branschpersonalen.
86
Dela nu:
86
Veckans mest...
Delade
Lästa
Kommenterade
”Vi står långt ifrån varandra”
Nyheter
Så ska Ikeas HRF:are bli fler
Nyheter
”Spillde två stora stark på en stackars tjej”
Hej Gäst
Servera alkohol? Undvik detta!
Snabbkurs
Krögare åtalas för människoexploatering
Nyheter
@hotellrevyn
Vi finns där du finns
Följ oss på instagram
Följ oss på facebook
Följ oss på twitter
Foto: Jonas Bilberg
Porträttet
Emmelie trivs med att ta ansvar
Det har hänt en del i Emmelie Ahléns yrkesliv den senaste tiden. Hon tog ett kliv upp till supervisor och blev nästan samtidigt skyddsombud på Comfort Hotel i Västerås.
66
Dela nu:
66
Nyheter från hotell- och restaurangbranschen.
Varje vecka, direkt i din inkorg. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter.
Läs mer här