mentor Malin Bastholm är organisatör på Hotell- och restaurangfacket och kan vrida och vända på fackliga frågor ihop med Jenny Bengtsson.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Trollebokungen var en succébok som blev både teater och film för hundra år sedan. Bakom succén stod ”Maja på Statt” – en städerska på Stadshotellet i Härnösand.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.