utbildning Alkohollagen, att blanda de klassiska drinkarna och hur man bemöter en överförfriskad gäst. Det får eleverna på Gutegymnasiet lära sig på skolans nya utbildning.
Åsa, Marina och de andra på S:t Clemens fick vänta längre än vanligt, men så småningom hittade gästerna till Visby och hotellet med egen ruin runt knuten.
Smitta Turisterna har återvänt till Gotland. Det märks genom fullsatta serveringar – och fall av covid-19 bland restaurangpersonal. Men de flesta ställen sköter sig bra, tycker region Gotland.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
AVTAL 2025 Den 1 april höjs lönerna i flera av HRF:s kollektivavtal. Vi kollade läget på fem områden.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.