utbildning Alkohollagen, att blanda de klassiska drinkarna och hur man bemöter en överförfriskad gäst. Det får eleverna på Gutegymnasiet lära sig på skolans nya utbildning.
Åsa, Marina och de andra på S:t Clemens fick vänta längre än vanligt, men så småningom hittade gästerna till Visby och hotellet med egen ruin runt knuten.
Smitta Turisterna har återvänt till Gotland. Det märks genom fullsatta serveringar – och fall av covid-19 bland restaurangpersonal. Men de flesta ställen sköter sig bra, tycker region Gotland.
LÖNER Påökt efter påsk! Den 1 april 2024 ökar lönerna i många av HRF:s avtal. Så här ser det ut i branschens två vanligaste.
I Sverige lever ungefär 8 500 personer med hiv. En av dem är servitören och HRF:aren Alexander Aldäng. För honom innebär sjukdomen inte mer än två tabletter om dagen, men han möter ändå mycket okunskap.
Hon har jobbat med allt mellan himmel och jord i serviceväg. Nu satsar Lotte Mian även på att utvecklas i fackligt arbete.
Henrik Nyblom Har Henrik Nyblom checkat ut från hotellet? Han fick garanterat inte med sig allt.