rökning År 2005 mätte lungläkaren Göran Boëthius hur rökning inomhus påverkade restauranganställda. Inför rökförbudet på uteserveringar vill han nu göra samma sak utomhus. Och han vill ha Hotellrevy-läsarnas hjälp.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
AVTAL 2025 Den 1 april höjs lönerna i flera av HRF:s kollektivavtal. Vi kollade läget på fem områden.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.