FRANKRIKE En nybildad organisation skapar nu en kvalitetsmärkning, Frankrikes krogar ska bedömas utifrån hur personalen behandlas.
Nyheter Efter två år med sänkt restaurangmoms går nu Frankrike åt andra hållet och höjer momsen. Krogägarna hotar med att försämra villkoren för de anställda.
En yrkesskicklig trio delar med sig av sina bästa tips – både för hemmabruk och till kollegorna. Det blev några bonusråd till gästerna också!
Avtal 2025 Nu har HRF och Visita bytt avtalskrav med varandra.
Vinter, norrsken och storslagen natur. Det lockar både personal och gäster till Icehotel i Jukkasjärvi.
Annika Wickihalder Mellofinalisten Annika Wickihalder har jobbat extra i både servering och bar. Det här får henne att trivas som gäst!
En sommelier och kock som kan rycka in med servering och teknikfix. Och nu senast – skyddsombud! Karl Jonasson har nytta av alla sina kompetenser på Hotel Montagne.
