svartjobb Byggbranschen har länge haft en funktion där den som vill kan lämna uppgifter om oegentligheter. Nu har städbranschen fått en likadan. Gesa Markusson är ansvarig för projektet Fair Play Städ.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.