Ledare Serviceyrkena behöver uppvärderas. Den som städar och diskar syns inte, men arbetsinsatsen har stor betydelse.
Världen Städpersonal på australiensiska lyxhotell sliter som djur och luras systematiskt på lönen. Det menar facket LHMU, som har gjort en stor undersökning av städpersonalens arbetsvillkor.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.