Förhandling Chefen krävde att kocken skulle sköta leveranser med sin egen bil. Fel, säger Emil Bäckström på HRF.
Arbetsrättsexperten Vägra inte att utföra arbete! Det kan leda till avsked. Arbetsvägran -- eller ordervägran -- är en mycket allvarlig förseelse som kan sluta med att den anställde avskedas.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Svensk comfort food är stinn av grädde. Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson tipsar om drycker som matchar de härligt runda smakerna.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.