KONFLIKT Jensens Bøfhus i Danmark varslar anställda som är medlemmar i fackförbundet 3F om lockout. Anledningen är att facket inte vill gå med på att nyanställd serveringspersonal ska få lägre timlön.
världen En före detta kökselev på en restaurang i danska Århus får 50 000 kronor, efter att ha blivit trakasserad av kökschefen.
Nyheter Flera allvarliga missförhållanden har på kort tid avslöjats på hotell Bel Air i Köpenhamn. Bland annat ska utländska anställda tvingats bo i garderober och källarrum.
Fråga om jobbet röda dagar-fråga Vilka datum ger chans att tjäna in extra ledighetsdagar enligt regeln i Gröna riksavtalet?
LÖN Här är branschens statistik för kockar, receptionister och andra vanliga yrken.
Trollebokungen var en succébok som blev både teater och film för hundra år sedan. Bakom succén stod ”Maja på Statt” – en städerska på Stadshotellet i Härnösand.
Möt Gaia Cronholm, bartendern som med precision och stil skapar cocktails på restaurang Gondolen i Stockholm.