KONFLIKT Jensens Bøfhus i Danmark varslar anställda som är medlemmar i fackförbundet 3F om lockout. Anledningen är att facket inte vill gå med på att nyanställd serveringspersonal ska få lägre timlön.
världen En före detta kökselev på en restaurang i danska Århus får 50 000 kronor, efter att ha blivit trakasserad av kökschefen.
Nyheter Flera allvarliga missförhållanden har på kort tid avslöjats på hotell Bel Air i Köpenhamn. Bland annat ska utländska anställda tvingats bo i garderober och källarrum.
trendspaning Tourists go home, (or to Sweden). Kunskapsturism lockar allt fler, liksom svenska viner. Hör mer i vår podd.
AVTAL 2025 Den 1 april höjs lönerna i flera av HRF:s kollektivavtal. Vi kollade läget på fem områden.
Friskt och läskande av chenin blanc eller bärdriven beaujolais – här är Ulrika Karlssons val till rätter rika på örter.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.