Nyheter
Artikel från gamla Hotellrevyn.se

McDonalds mat duger inte som personalmat

En burgare med pommes frites och läsk duger inte som lunch. Det har landets högsta skattedomstol slagit fast. Domen från regeringsrätten sätter punkt för en sju år lång skatteprocess. McDonalds får nu betala cirka 10 miljoner i arbetsgivaravgifter och straffskatt.

Publicerad 31 maj 2002

Både facket och arbetsgivaren diskuterar följderna av domen. Hos McDonalds låter ekonomichefen Anders Wehtje närmast förolämpad över att landets högsta jurister har skrivit att företagets värdemeny inte är en riktig måltid.
– Vi har 400 000 besök om dagen, det borde vara svar nog, säger han.
Är inte maten ensidig som personalmat?
– Nej, vi serverar både kött, fisk, kyckling och sallad, säger Anders Wehtje.
Facket däremot vill att McDonalds anställda ska ha en omväxlande personalmat. Snabbmat kan duga som lunch då och då, men inte varje dag.
– Men vi har inte diskuterat färdigt följderna av den här domen, säger Per Persson, tredje ordförande i HRF.
De anställda slipper efterräkningar. Det blir ingen eftertaxering av nuvarande eller tidigare anställda.
Hur gör McDonalds nu?
– Vi har inte bestämt oss än, säger Anders Wethje. Antingen tar vi ut vanligt kostpris och betalar sociala avgifter, så att de anställda också får skatta för förmånen. Eller också höjer vi kostpriset och höjer även lönen för att kompensera de anställda.
Ska kostpriset höjas måste företaget dock förhandla med facket. Och det är osäkert om facket går med på höjt kostpris för något som varken domstolar eller facket anser är en fullgod måltid.

Så blev Big Mac en skatteprocess
? Vid en skatterazzia 1995 upptäckte myndigheterna att de anställda fick en värdemeny utan att förmånsbeskattas. McDonalds gjorde ett löneavdrag enligt avtalet för maten. Men mellanskillnaden upp till det som skattemyndigheten ansåg att en fri lunch var värd, togs inte upp någonstans. Den anställde betalade inte skatt och företaget betalade inte sociala avgifter för förmånen.
? Domen i regeringsrätten sätter punkt för processen, som har gått genom alla skattedomstolar. Domen är också en kompromiss. Maten anses vara värd 39 kronor, som också restauranggästen betalade. Däremot anses den inte värd 48 kronor, som vid samma tid var värdet av en fri riktig måltid.
Arbetsgivaren McDonald’s får nu betala arbetsgivaravgifter och straffavgifter.

Fakta om personalmat
Enligt avtalet har den anställda på hotell och restauranger rätt till kost på arbetsplatsen. Det ska vara ett lagat mål mat samt ett kaffemål, kaffe plus bulle eller motsvarande. För det görs ett löneavdrag på 29 kronor.
Enligt skattemyndigheten är maten värd 56 kronor. Den anställde betalar skatt och arbetsgivaren sociala avgifter på mellanskillnaden.
Beloppen ändras i takt med inflationen.

Ur Regeringsrättens dom, maj 2002
”En måltid av det slaget (snabbmat) kan inte anses utgöra vare sig lunch eller middag.”

”Det förekommer emellertid att mat av det slaget vid vissa tillfällen intas som främst lunchmåltid.”

Den här artikeln är från Hotellrevyns tidigare webbplats. Därför kan det till exempel saknas bilder eller finnas länkar som inte fungerar.

Fråga om jobbet.
108
Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.

Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.

Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här