Nyheter Startsidan
Artikel från gamla Hotellrevyn.se

Heltäckningsmatta och snusk stängde restaurang

En restaurang i Landskrona fick omedelbart livsmedelsförbud efter att inspektörer funnit ingrodd smuts, sängar och kött som hanterades i anslutning till toaletten.

Publicerad 2 november 2009

En anmälning om matförgiftning fick miljöförvaltningen i Landskrona att göra en inspektion på restaurang Rak Thai. Där noterades inte mindre än 51 anmärkningar. Felaktiga temperaturer, ingrodd smuts och bristande hygienkunskap var några.
– Personalens okunskap om livsmedelstemperaturer är mycket allvarlig. Personalen har dessutom skurit upp kött i anslutning till en toalett. Det fanns också sängar och en heltäckningsmatta i källaren, vilket inte är tillåtet, säger inspektör Malin Gunnarsson Lodin till Helsingborgs dagblad.

Restaurangen fick omedelbart livsmedelsförbud, men kunde öppna igen efter en dryg vecka. I december ska en ny kontroll göras.

Den här artikeln är från Hotellrevyns tidigare webbplats. Därför kan det till exempel saknas bilder eller finnas länkar som inte fungerar.