Nyheter Startsidan
Artikel från gamla Hotellrevyn.se

Spindelväv stängde kondis

Ett konditori i Landskrona fick stänga omedelbart efter miljöförvaltningens besök. Spindelväv, smuts och brist på arbetskläder fällde avgörandet.

Publicerad 15 september 2009

Det var vid en oanmäld inspektion i början av september som kommunens inspektörer fann så allvarliga brister att de bestämde sig för att stänga konditoriet. Lokalerna var i dåligt skick och hade städats dåligt. Inspektörerna noterade till exempel att det fanns mänger av spindelväv i både källare och beredningsrum. Dessutom saknades både egenkontroll och arbetskläder till personalen.

Konditoriet måste nu städa och åtgärda övriga brister innan de får öppna igen.

Den här artikeln är från Hotellrevyns tidigare webbplats. Därför kan det till exempel saknas bilder eller finnas länkar som inte fungerar.

Hämtar fler artiklar
Till startsidan
Fråga om jobbet
Experterna svarar på läsarfrågor om allt från schemaläggning till personalmat

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen

Varje vecka, direkt i din inkorg.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här