Försäljningssiffrorna för restaurangbranschen fortsätter se bra ut. Oktober 2012 steg siffrorna med 5,2 procent jämfört med samma månad året innan.
Det visar SCB:s Restaurangindex för oktober. Inom branschen är det trafiknära restauranger som ökar mest, med 12,8 procent jämfört med oktober 2011. Vissa månader 2012 har den kategorin dock minskat, så sett över helåret 2012 är det kaféerna som går bäst.
Snabbmatsrestauranger och personalrestauranger gick svagast i oktober – plus 2,9 procent respektive minus 1,5 procent.
Totalt sett, tror SCB, att 2012 kan bli ett rekordår för restaurangerna ifall utvecklingen håller i sig.
Men den pessimism som gällt i andra branscher, börjar nu också sprida sig in bland restaurangägarna. Enligt Konjunkturinstitutets konfidensindikator har branschen tidigare under året varit klart mer optimistisk än andra. Nu är det lika många företag som tror att omsättningen ska minska som öka under de närmsta månaderna.
Om Restaurangindex
Restaurangindex är statistik över restaurangernas försäljning och presenteras varje månad. Bakom statistiken ligger Dagligvaruleverantörernas Förbund (DLF), Visita, SCB och Svensk Cater.
Den här artikeln är från Hotellrevyns tidigare webbplats. Därför kan det till exempel saknas bilder eller finnas länkar som inte fungerar.
