På menyn Wasana Chiangklung arbetar med att lära svenskar att laga thaimat. Prova hennes variant på en klassisk pad thai eller följ hennes råd om att låta svenska råvaror möta thailändsk hetta. Hotellrevyn gjorde det och smakade sig fram till en annorlunda torskgryta.
matprat Wasana Chiangklung är en av det thailändska kökets ambassadörer i Sverige. Hon håller matlagningskurser och anspassar recepten till svenska råvaror -- fast på thailändskt vis. Hennes bästa råd till hemmakockar är att våga smaka sig fram.
vardagshjälte Jobbar du med en riktig hjälte? Nu kan du nominera din kamrat till ett fint pris!
Friskt och läskande av chenin blanc eller bärdriven beaujolais – här är Ulrika Karlssons val till rätter rika på örter.
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.