avtal 2017 Höjt ob, slopat kostavdrag och helgfria måndagar. Det är några av frågorna som HRF:arna vill driva i avtalsrörelsen.
Daniel, Kajsa, Henrik, Malin och Janne sitter med i stora förhandlingsdelegationen som hjälper till att förhandla fram ett nytt kollektivavtal.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.