Så många hotell- och restaurangarbetare saknas i Frankrike när branschen börjar öppna igen efter pandemin. En förklaring är att många valt att lämna branschen för tryggare yrken. Källa: The New York Times
hotellrevynDet finns påskgodis och så finns det PÅSKGODIS. Året är 1960 och på Grand Hotel sätter konditor Erik Gustavsson ”flaggan i toppen på en krokan han just fått färdig. På arbetsbordet står två korgar av dragen karamell”, rapporterade Svensk Hotell-Revy. #tillbakablickstorsdag#tbt
hotellrevynHotellrevyn nr 3 har åkt iväg till tryckeriet! Snart tömmer vi sidväggen och börjar med majnumret. Är det något eller någon du tycker ska vara med i kommande Hotellrevyn? Hör av dig till oss!
