CORONAKRISEN Under pandemin miste många branschanställda jobbet. I början av 2021 pratade vi med tre HRF-medlemmar om hur de skulle gå vidare. Så här gick det med jobbjakt och framtidsplaner!
Ingen annan bransch har drabbats lika hårt av krisen. När hotell och restauranger drar ner och säger upp förändras livet för tusentals serviceproffs. Carolin, Bijendra och Georgios har kämpat för att hitta nya jobb på en iskall arbetsmarknad.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.