organisering Det har blivit färre förtroendevalda HRF:are de senaste tio åren. Men nu syns ett trendbrott.
ORGANISERING Färre väljer att vara medlemmar i ett fackförbund. Tydligast är det bland utrikes födda, något som borde få facken att agera, enligt en rapport från Arena Idé.
RAPPORT Ett av HRF:s avtalskrav för nytt kollektivavtal är att stärka skyddet mot sexuella trakasserier från tredje man. Nu får kravet stöd av en rapport från Arena Idé.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.
