Ledare Hur festlig skulle Nobelmiddagen, mellandagarnas utgång och nyårsfester vara utan branschens anställda?
Nyheter Servitrisen Anitta Näsänen är HRF-medlem och en riktig Nobelfestveteran. l kväll firar hon tjugoårsjubileum, kanske med att servera självaste kungen.
Fråga om jobbet röda dagar-fråga Vilka datum ger chans att tjäna in extra ledighetsdagar enligt regeln i Gröna riksavtalet?
LÖN Här är branschens statistik för kockar, receptionister och andra vanliga yrken.
Trollebokungen var en succébok som blev både teater och film för hundra år sedan. Bakom succén stod ”Maja på Statt” – en städerska på Stadshotellet i Härnösand.
Möt Gaia Cronholm, bartendern som med precision och stil skapar cocktails på restaurang Gondolen i Stockholm.