En riktigt välgjord och lagom sval rosé – nog sätter det guldkant på sommarmiddagen!
Här är tre stilfulla val från det rosa sortimentet. Drick rosévin kylt men inte iskallt, 7–9 grader är lämplig serveringstemperatur.
2018 Tenuta Orestiadi Rosato, Italien, 3112, 75 kr, 750 ml
Flirtigt rosé från Sicilien, okomplicerat och rättframt i sötmogen tappning. Fin mix av inlagda aprikoser, pomerans och honungspastiller. Vardagsvin som passar det mesta från grillen.
2019 Sancerre Rosé, Frankrike, 4668, 149 kr, 750 ml
Lyxigt rosé av pinot noir. Ultrafrisk syra och finlemmad bärighet. Tydliga toner av mineral och krutrök som piggar upp. Citronverbena, skogshallon och körsbärssaft i oväntat lång eftersmak.
2018 Ecologica La Pluma Rosé, Spanien, 2197, 89 kr, 750 ml
Stilsäkert vin från norra Spanien, i Penedès är rosétraditionen djupt rotad. Torr törstsläckare med toner av jordgubbskompott, tuttifrutti och citronmeliss med livlig syra. Perfekt till trädgårdsfesten.
