Sköna smaker i september
Foto: Colourbox
På menyn ULRIKAS VINTIPS

Sköna smaker i september

Från septembernyheterna har vi valt ut tre flaskor som har det lilla extra, från ultrafriskt vitt till fyllig druvblandning på portugisiska.

Publicerad 26 september 2020

Hösten är inte riktigt här, men det är tid för både skaldjur, svamp och mustiga grytor. Här är tre trevliga sällskap till middagen.

2019 Château Larouy Graves Blanc, 3134

Château Larouy Graves Blanc, Frankrike, 3134, 99 kr, 750 ml. Underbart vitt från Bordeaux och ny bekantskap för många. Områdets vita viner levererar mycket för pengarna. Ultrafriskt av krusbär, vinbär och fläderblom med mineralstinna inslag och piggelin. Perfekt skaldjursvin!

2018 Finca Luna Beberide, 2528

Finca Luna Beberide, Spanien, 2528, 149 kr, 750 ml. Bierzo i nordvästra Spanien tar höjd genom druvan mencía. Här bjuds intensivt och fylligt med saftiga toner av körsbär och söta hösthallon, därtill tobak, färsk dragon och lingonsyrligt avslut. Favorit bland nyheter!

2019 Palaios Casa Vila Verde, 2558

Palaios Casa Vila Verde, Portugal, 2558, 99 kr, 750 ml. Solmoget, fylligt och generöst, ändå med struktur som håller ihop helheten. Den portugisiska druvblandningen rymmer drottningsylt och blåbärskompott, söt lakrits och torkad libbsticka, allt med finstämd syra och kryddig eftersmak.

Hämtar fler artiklar
Till startsidan
Fråga om jobbet
Experterna svarar på läsarfrågor om allt från schemaläggning till personalmat

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen

Varje vecka, direkt i din inkorg.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här