Ur artikelarkivet Gamla arkivet
Artikel från gamla Hotellrevyn.se

Sex julöl som får skägget att krulla sig

Publicerad 20 december 2002

Till jul vill vi ha ett mörkare och sötare julöl som passar till julmaten. Men vi har inte bara en sort utan 36 olika sorter att välja på. Alla säljs på Systemet eller går att beställa.
Här är Hotellrevyns sex favoriter:

Grebbestads Julöl
Grebbestads Bryggeri, Sverige (best.)
Pris: 17:80/50 cl,
Styrka: 5,3 procent Amber. Maltig, bra balans med god beska och smak av choklad.

Falcon Julbrygd
Carlsberg, Sverige
Pris:14:90/50 cl
Styrka: 5,2 procent
Amber. Maltig doft. Lite söt, fin balans och god.

Weltenburger Kloster Winter-Traum
Weltenburg Klosterbrauerei, Tyskland (best.)
Pris:18:80/50 cl,
Styrka: 5,2 procent
Amber. Doft av humle. Välbalanserad, rund och god.

Spendrups Julbrygd
Spendrups Bryggeri, Sverige
Pris:14:60/50 cl
Styrka: 5,3 procent
Bärnstensfärg. Doft av bröd. Smak av chokladkola och med hyfsad humlebeska.

The Shipyard Winter Ale
Shipyard Brewing, Usa
Pris: 23:10/35,5 cl
Styrka: 5,3 procent
Kopparfärg. Doftar frukt och godis. Smak av citrus och nötter, lite söt med lång markerad beska. God.

Arboga Julöl
Three Towns Brewery, Sverige
Pris: 16:10/50 cl
Styrka: 6,0 procent
Mellanmörk. Syrlig doft. Torr med god beska.

Undvik
Alla julöl starkare än 6,5?7 procent De är söta, spritiga och passar inte bra till julmaten. De är goda som aperitif eller till chokladgodis och knäck.

Den här artikeln är från Hotellrevyns tidigare webbplats. Därför kan det till exempel saknas bilder eller finnas länkar som inte fungerar.

Hämtar fler artiklar
Till startsidan
Fråga om jobbet
Experterna svarar på läsarfrågor om allt från schemaläggning till personalmat

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen

Varje vecka, direkt i din inkorg.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här