Tidigare anställda på Willow hotel reagerade på dåliga arbetsvillkor och försenad dricks. När de tog upp problemen avslutades deras provanställningar.

Långa arbetspass, ständigt helgarbete, försenad dricks och dålig personalmat. Det fick anställda på nyöppnade Willow hotel i Trelleborg att reagera.
När några av dem tog upp problemen avslutade arbetsgivaren deras provanställningar. Det skriver tidningen Trelleborgs Allehanda, som intervjuat flera av de tidigare anställda. Samtliga väljer att vara anonyma.
Tre månader efter öppningen skickade en grupp anställda även ett anonymt mejl till lokala medier, politiker och Hotell- och restaurangfacket.
I mejlet vädjade de om hjälp och skrev ”Vi har försökt hålla käften. Vi vill inte skapa drama. Vi vill bara ha det vi har rätt till.”
Svårigheter att komma i kontakt
Henrik Wollter, ombudsman och kassör på Hotell- och restaurangfacket, har inte blivit direkt kontaktad av någon medlem på Willow. Men facket har försökt boka in en regional skyddsrond.
– Vi har haft stora svårigheter att komma i kontakt med hotellet. Men nu har vi en inbokad skyddsrond den 1 december, med påföljande medlemsmöte.

Självklart ska arbetsgivare följa kollektivavtalets regler för arbetstider, personalmat och övriga villkor, säger Henrik Wollter. Om en fackmedlem kontaktar HRF kan de agera.
– Om saker sköts på ett felaktigt vis uppmärksammar vi arbetsgivaren på det och påkallar förhandling där det är motiverat.
”Kan bli stämplad som dålig arbetsgivare”
Provanställningar är tillåtna, men ska inte avslutas för att någon påkallat arbetsgivarens uppmärksamhet kring brister, betonar han.
– Arbetsgivare som gör så förstör för sig själva. Man kan väldigt snabbt bli stämplad som en dålig arbetsgivare och få svårt att få tag på bra, kvalificerad personal.
Vi kan hjälpa till att ordna en bra arbetsplatsträff.
Han råder i stället arbetsgivare att kontakta HRF.
– Det är bättre om de hör av sig och säger ”Hej, vi har problem, har ni någon idé om hur vi ska gå vidare?” Vi kan hjälpa till att ordna en bra arbetsplatsträff, till exempel.
Om personalen har åsikter behöver arbetsgivaren lyssna, säger Henrik Wollter.
– Det är de som jobbar som ser om något behöver förändras.
Dricks ingen facklig fråga
När det gäller dricks så berättar personalen för Trelleborgs Allehanda att det kunde dröja flera månader innan de fick den. Det var först när de hotade med att gå till facket som pengarna kom.
Dricks är inte en fråga reglerad i kollektivavtal, säger Henrik Wollter.
– Det är arbetsgivaren som väljer hur den ska fördelas. Men praxis är att den ska gå till personalen. Det som finns regler för är att dricksen ska behandlas skattemässigt korrekt.
