Nyheter
Artikel från gamla Hotellrevyn.se

Hygienbrister stängde Göteborgsrestaurang

Miljöförvaltningen i Göteborg stängde i förra veckan en indisk restaurang med omedelbar verkan. Döda flugor och dålig personalhygien fick inspektörerna att agera.

Publicerad 13 augusti 2008

Det var vid miljöförvaltningens första besök på restaurangen ”Indisk mat” i Göteborg som en lång rad brister upptäcktes. Flugor, skitiga bänkar och smutsiga städredskap var några. Inspektörerna noterade också att det saknades handfat där personalen kunde tvätta händerna.
– Vår uppgift är att se till att restaurangerna sköter sig så att de inte riskerar att förgifta gästerna. Det är ganska uppenbart att man inte klarat det här, säger Daniel Eek, avdelningschef för livsmedelsavdelningen till Göteborgs-Posten.

Restaurangen måste nu hålla stängt tills alla brister är åtgärdade.

Den här artikeln är från Hotellrevyns tidigare webbplats. Därför kan det till exempel saknas bilder eller finnas länkar som inte fungerar.

Hämtar fler artiklar
Till startsidan
Fråga om jobbet
Experterna svarar på läsarfrågor om allt från schemaläggning till personalmat

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen

Varje vecka, direkt i din inkorg.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här