Nyheter
Artikel från gamla Hotellrevyn.se

Försök med rökslukare inför helgerna

Åtta krogar i Stockholm genomför i dagarna försök med rökslukare och bättre ventilation.

Publicerad 20 december 2002

Olika apparater har monterats på krogarna. Under kvällens och nattens rökigaste timmar mäts luften på krogen, dels när aggregaten är avstängda, dels när de varit påslagna en tid.
Målet för krögarna som är med är att slippa totalstopp för rökning på krogen. I stället hoppas man kunna visa att ventilation kan göra luften acceptabel. Man försöker också arbeta fram gränsvärden för vad som får finans i luften.
Personalen på försökskrogarna intervjuas också av de fackliga skyddsombuden.
Arbetsgivareföreningen SHR, Hotell- och restaurangfacket och ett antal forskare och ventilationsföretag är inblandade i försöken.
Till en början var krogarna ovilliga att komma när försöket skulle dras igång. Nu har de dock ryckt upp sig – inför hotet om totalt rökförbud.
I januari ska resultaten redovisas.

Den här artikeln är från Hotellrevyns tidigare webbplats. Därför kan det till exempel saknas bilder eller finnas länkar som inte fungerar.

Fråga om jobbet.
108
Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.

Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.

Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här