Nyheter
Artikel från gamla Hotellrevyn.se

Konkurs för rökfri finkrog

Rökfria krogen Herr Nilsson vid Stureplan har gått i konkurs. Men ägaren tror att det är bristen på amerikanska turister som är orsaken, inte rökförbudet.

Publicerad 31 juli 2002

Det räckte inte med mediernas hyllningar av maten och idén med rökfritt. Herr Nilsson, som fick utmärkelsen ”Årets krogidé 2002” blev bara ett år gammal. Ägaren Rolf Nilsson tror inte att det var konceptet som var fel, utan tidpunkten.
? Jag tror inte vi har haft en enda amerikansk gäst sedan den 11 september, säger han till Dagens Industri.

Läs mer:
Helt rökfritt årets krogidé. Läs artikeln här>>

Den här artikeln är från Hotellrevyns tidigare webbplats. Därför kan det till exempel saknas bilder eller finnas länkar som inte fungerar.

Hämtar fler artiklar
Till startsidan
Fråga om jobbet
Experterna svarar på läsarfrågor om allt från schemaläggning till personalmat

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen

Varje vecka, direkt i din inkorg.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här