Quiz Potatis

Har du pejl på potatis?

Sverige är verkligen ett potatisland, men vad vet du om den älskade knölen? Kom i stämning inför färskpotatissäsongen med vårt quiz!

Publicerad 23 maj 2025
Har du pejl på potatis?
Kan du allt om denna kalasgoda knöl? Foto: Anna-Karin Nilsson, Mostphotos, Istockphoto

Det är ett himla ståhej kring sill och jordgubbar så här års. Lite orättvist – färskpotatisen är minst lika viktigt. Testa dina kunskaper om knölen!

Fråga

Stefan Ekengren
Vad plockar krogkökets potatiskung Stefan Ekengren fram för variant när det är dags att göra pommes frites? Foto: Anna-Karin Nilsson, Natur & Kultur

Vilken typ av potatis är bäst lämpad till pommes frites, enligt potatiskungen Stefan Ekengren?

Fråga

Vi äter närmare 85 kilo potatis per person och år. Vilken potatissort går bäst i Sverige?

Fråga

delad bild till quiz om potatis, Gösta Ekman den äldre som Hamlet och en bild av en mängd potatisar
Gösta Ekman den äldre som Hamlet, 1934. Tänk dig den klassiska monologen men med en gigantisk potatis eller tryffel i hans hand i stället! Det är dock inte Shakespeare som ligger bakom citatet nedan, utan någon annan. Vem? Foto: Wikimedia Public Domain, Mostphotos

“Not everyone can be a truffle. Most of us are potatoes. And a potato is a very good thing to be.”

Var hittar man dessa kloka rader?

Fråga

Bolivianska salteñas, en av landets mest typiska rätter. Men har vi kanske beskurit bilden så att den obligatoriska tallriken med pommes frites är borta? Foto: Istockphoto

Vilket land har pommes frites som en av sina mest älskade nationalrätter?

Fråga

Hur många potatissorter finns det?

Fråga

Potatisen i frågan lanserades samma år som prinsessan Estelle föddes. Hennes lillebror fick ingen rotfrukt uppkallad efter sig, men kan se sitt namn på vissa pepparkaksförpackningar. Foto: Mark Harris/Mostphotos

För lite mer än tio år sedan började man odla potatissorten Estelle i Sverige. Den marknadsfördes som en potatis för restaurangköken. Varför?

Fråga

Vem tog in potatisen till Sverige? Jonas Alströmer är oftast den som får ta åt sig äran. Hans hemort är naturligtvis stolt, och håller en potatisfestival varje år. Var?

Fråga

Skål med chips och avspärrningskoner, till quiz om chips
Vad varnade man om för ämne i en här förädlade potatisprodukten? (Det var inte aromen som slår emot en när någon som ätit ”sourcream & onion” öppnar munnen.) Foto: Istockphoto

Chips är ännu en ädel form av potatis. År 2002 kom larmrapporter om skadliga nivåer av ett visst ämne i potatischips. Vilket var ämnet?

Hämtar fler artiklar
Till startsidan

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen

Varje vecka, direkt i din inkorg.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här